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Depuis la fin du 20e siècle, Dimitri From Panisse a le don de rassembler des personnes d’horizons divers et de les faire danser et se rencontrer. Après avoir été membre actif du collectif Zou Maï, d’une batucada (Les Bosinaires de Nissa), de l’organisation du carnaval indépendant de Nice ainsi que des fêtes traditionnelles réinventées (Santa Capelina le 1er mai, Lo Paillassou, …). La nuit : il devient DJ, prolonge la fête et fait monter le pantai avec sa piste ethno-groove-tropicale. Manda !